Négy borvidék győztesei a Semmelweis Borversenyen
Ismét szép számú nevezés érkezett számos borvidékről a Semmelweis Egyetem kilencedszer megrendezett borversenyére. A négy kategóriagyőztes négy különböző borvidék közül került ki.
Írta: Borigo
Az orvosi egyetem immár hagyományos borversenyén a 22 hazai borvidék közül 15 képviseltette magát, s több mint száz tétel várta a borértő orvosokból és szakértőkből – sommelier-k, szakírók, bloggerek – álló zsűri értékelését.
Izgalmas sor állt össze szinte minden kategóriában, s néha csak minimális különbségek döntöttek egyik vagy másik bor javára. Ezért is volt fontos, hogy kategóriánként az 5 legnagyobb pontot elért bort visszakóstolta a zsűri, hogy még reálisabban lássa azokat.
Változást jelentett idén, hogy a szervezők eltörölték a borászokra vonatkozó korhatár-megszorítást, így több olyan termelő is nevezett, aki korábban nem. A kategóriák nem változtak, 2018-ban is a legjobb rendezvény és presztízs borokat kereste a zsűri, mind a fehér, mind a vörösboroknál.
A 2018-as Semmelweis Egyetem Bora Országos Borverseny legjobb borai:
Rendezvény fehér (középkategória)
1. Koch Borászat (Hajós-Baja) Frisch Cserszegi fűszeres 2017
2. Pannonhalmi Apátsági Pincészet (Pannonhalma) rajnai rizling 2017
3. Kvaszinger borászat (Tokaj) sárgamuskotály 2017
Presztízs fehér (prémium)
1.Grand Tokaj (Tokaj) Kővágó furmint 2015
2. Dubicz Borászat (Mátra) Fríz Olaszrizling barrique 2016
3. Szöllősi Pincészet (Neszmély) barrique chardonnay 2015
Rendezvény vörös (középkategória)
1. Garger pince (Soproni borvidék) kékfrankos válogatás
2. Balga Pincészet Béke Egri Cuvée Superior 2014
3. Vin Art (Villány) cabernet sauvignon 2013
Presztízs vörös (prémium)
1. Petrény borászat (Eger) Big Band Bikavér 2011
2. Vin Art (Villány) Csanád Cuvée 2012
3. Gróf Buttler pincészet (Eger) Egri Bikavér Superior Nagy-Eged-hegy 2012
A borverseny zsűrielnöke Dr. Fejérdy Pál volt, a mustrát szakértőként Vörös Attila segítette. A győztes borokat a korábbi évekhez hasonlóan a nemzetközileg ismert és elfogadott 100 pontos bírálati rendszer alapján választották ki vakteszten. A nyertes borok egy éven keresztül viselhetik a Semmelweis Egyetem Bora címet és az egyetemi szervezeti egységei reprezentációs céllal vásárolhatják meg
